BBPOM Lakukan Pengawasan Pangan Ramadan di Pasar Takjil di Pekanbaru
Wadahnews.com- BBPOM di Pekanbaru melakukan Intensifikasi Pengawasan Pangan Ramadan di Pasar Takjil Jalan WR Supratman Kota Pekabaru.
Kepala BBPOM di Pekanbaru Alex Sander mengatakan, kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan keamanan produk pangan yang beredar terutama di bulan Ramadan 1446 H.
Adapun bentuk kegiatannya antara lain adalah memberikan edukasi berupa KIE secara langsung kepada pedagang dan pengunjung pasar takjil dan membagikan leaflet /brosur terkait keamanan pangan.
Lanjutnya , serta sampling dan pengujian pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya (Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Metanil Yellow) pada pangan.
"Ada 15 sampel yang disampling untuk dilakukan pengujian di tempat di dalam mobil Laboratorium Keliling yang berada di area pasar takjil Jalan WR Supratman Kota Pekabaru. Sampling adalah makanan dan minuman yang patut dicurigai mengandung bahan berbahaya," ujar Alex Sander, Kamis (6/3).
Dijelaskannya, dari 15 sampel pangan yang diuji menggunakan rapid test kit, antara lain tahu goreng, mie goreng, es teler naga, dan kolak delima hasilnya tidak ada yang mengandung bahan berbahaya atau dengan kata lain semuanya memenuhi syarat untuk dikonsumsi.
BBPOM Pekanbaru terus mengimbau masyarakat agar meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat terkait pemilihan produk pangan yang aman khususnya pada Bulan Ramadan.
"Melalui kegiatan ini kami diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat terkait pemilihan produk pangan yang aman khususnya pada Bulan Ramadan," tambahnya. (Saf/MCR)
